KERABU PERUT

BAHAN-BAHAN:
Bahan-bahan ini perlu dihiris nipis kecuali taugeh dibiarkan begitu jer
1. Semangkuk kecil perut lembu, perut ayam x nk ok.kekeke
2. Sedikit Taugeh
3. 1 biji tomato
4. 1 biji bawang besar
5. sedikit cili, kalau nk pedas banyak la
6. 2 biji limau nipis
7. sedikit daun ketumbar dan daun kesum

BAHAN-BAHAN:
Bahan-bahan untuk di tumbuk
1. Sedikit Kerisik
2. 2 batang serai
3. 2 sudu udang kering, jangan lupa bersihkan dulu yer
4. 4 ulas bawang putih
5. 1/2 bawang besar
6. sedikit belancan
7. sedikit jer halia dalam 1/4 ok.

bahan-bahan ini perlula di tumbuk, kalau besar boleh potong kecil-kecil dulu dan tumbuk kan senang ok.

CARA-CARANYA:
-Tumbukan bahan yang perlu ditumbuk tadi sehingga hampir hancur dlm 3/4
-kemudian gaulkan dengan perut yang telah dihiris itu tadi
-Gaulkan juga dengan sayur-sayuran yang telah dihiris nipis tadi
-Akhir sekali gaulkan semua itu tadi bersama dengan air perahan limau nipis itu tadi.

SELAMAT MENCUBA