Saturday, October 2, 2010

UDANG MASAK KUNYIT


BAHAN-BAHAN:
1. Udang 8 ekor
2. 1/2 bawang Besar
3. 1/2 sudu serbuk kunyit
4. 4 biji cili merah atau hijau
5. 1 biji buah tomato atau boleh masukkan juga kacang panjang atau bunga kubis.
6. garam dan ajinomoto secukup rasa (cant predit la, letak la seperiuk pun kalau x ada
rasa lagi..kekekkeke)

CARA-CARANYA:
-Bersihkan udang dahulu, selepas itu gaulkan udang tadi bersama dengan garam, kunyit
dan ajinomoto.
-Panaskan minyak didalam kuali bukan kawah, dan apabila panas masukan udang yang telah digaulkan bersama-sama dengan bahan-bahan tadi.
-Goreng udang sehingga garing.
-Setelah itu masukkan bahan-bahan seperti bawang besar,cili merah atau hijau.
-Dalam 1 minit kemudian masukan satu biji tomato itu tadi, jangan lama nanti tomato itu tadi akan jadi lembik x sedap.
-Akhir sekali bolehlah ditutup api, dan hidangkan.

Selamat Menjamu Selera
-

2 comments: